BOJONEGORO, SUARABANGSA.co.id – Momen hari raya Idhul Fitri adalah momen satu kali dimana juga membawa keberkahan pelaku Usaha Mikro Kecil menengah di bidang pembuat Roti kering untuk kue lebaran.
Hal tersebut dilakukan oleh Riadeni Priyaty Warga Kelurahan Karang pacar, Jalan jaksa agung Suprapto, RT 18 RW 03 Kecamatan Bojonegoro Kabupaten Bojonegoro, Provinsi Jawa timur. Sangat produktif di bidang kuliner.
Tiap tahun Wanita yang akrab dipanggil Deni buk e Hasna tersebut, tidak pernah absen untuk tidak membuat jajan lebaran, dan selalu kebanjiran Orderan dari On line mau pun pedagang pasar yang dijual lagi, sampai tingkat kantor kantor di Bojonegoro mau pun dari luar Daerah Bojonegoro.
“Dari puasa pertama kali saya sudah proses membuat kue lebaran, kalau kendala utama adalah modal, yaa karena belum tahu bagaimana cara mendapat kan modal dari pemerintah, jadi sementara ya modal cepat cari hutangan dari teman-teman dulu,” ungkapnya.
Imbuhnya, Deni yang mempunyai merek Hasna Cokees tersebut, sekali membuat kue lebaran bila rame, sekali produksi 500 kilo gram tepung sampai satu kuintal tepung, dan bagi yang pesan sebelum lebaran kurang 5 hari maka Hasna Cokees tidak melayani orderan.
“H – 5 hari sebelum lebaran kita sudah tidak melayani pesanan atau orderan, bila yang langganan luar kota langsung transfer lewat rekening (yang sudah langganan) yang dalam kota Bojonegoro tak suruh untuk diambil sendiri di rumah,” ujarnya.
Lanjutnya, harga Hasna Cokees dibandrol oleh Deni sangat Variatif, dari paket 85 ribu lima jenis Kue lebaran, sampai 75 Ribu 5 jenis kue lebaran, sampai 100 ribu 5 jenis kue lebaran.
“Harganya Variatif buat ekonomi lemah mau pun toko toko yang dijual lagi di pasar, yang order dan biasanya yang datang kesini dijual di pasar lagi,” terangnya.
Disingung Terkait pembinaan modal dari Pemerintah, Perempuan yang juga melayani delivery sambalan segala menu ikan laut tersebut, juga sangat berharap ada pembinaan dari Pemerintah Daerah Bojonegoro, hal tersebut agar bisa bersaing dan berkembang ke depannya.
“Setiap harinya kita melayani delivery sambalan penyet ikan laut, mau pun pesanan kue, roti di area kota Bojonegoro, kadang langganan telpon dan diambil sendiri, kadang ya kita antar sampai ke rumah, tapi lagi lagi kita kendalanya dalam Permodalan, sangat berharap di bina oleh pemerintah Daerah Bojonegoro,” pungkasnya.
