BOJONEGORO, SUARABANGSA.co.id – Kabupaten Bojonegoro Jawa Timur memiliki banyak potensi wisata. Salah satunya wisata kuliner.
Di Kabupaten Bojonegoro tidak hanya jadi kota kuliner ledre. Namun Kabupaten Bojonegoro juga memiliki sejumlah kuliner khas.
Nah, buat kamu yang suka kulineran, ini ada sejumlah rekomendasi kuliner legendaris di Kabupaten Bojonegoro yang sudah eksis selama puluhan tahun.
Warung Kikil ‘Mbah Su’ Pacul
Warung Kikil ‘Mbah Su’ Pacul berada di Jalan Serma Abdullah, Pacul, Kabupaten Bojonegoro.
Warung Kikil ‘Mbah Su’ Pacul mulai berjualan sejak tahun 1990-an.
Kikil ‘Mbah Su’ Pacul sangat terkenal di kalangan penyuka Kuliner.
Ketika berjualan, tidak sampai 1 jam, makanan di warung Mbah Su’ Pacul ini selalu habis diserbu pelanggannya.
Menu utamanya tentu kikil sapi yang menjadi andalan.
Sebelum dihidangkan, kikil sapi diolah selama 3 jam hingga tekstur daging kikil benar-benar lembut dan empuk.
Warung Mbah Su’ Pacul juga menyediakan kare ayam kampung, lodeh, dan pecel.
Kuahnya yang khas berpadu antara asin dan pedas dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Untuk satu porsi kikil sapi bisa untuk dua orang.
Nasi Goreng Sumingan
Warung Sumingan Nasgor berada di Jambean, Sukorejo, Kecamatan Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro.
Warung nasi goreng Sumingan mulai berjualan sejak tahun 1974.
Sebelum menetap di Kecamatan Bojonegoro, nasi goreng Sumingan sempat jualan keliling.
Hingga akhirnya pada sejak tahun 1985 nasi goreng Sumingan sudah menetap di daerah Kecamatan Bojonegoro.
Menu utamanya ada mie dan nasi goreng serta mie kuah yang dicampur dengan suwiran ayam kampung, lalu di masak menggunakan tungku arang, sehingga cita rasa nasgor Sumingan ini begitu khas beraroma smoky.
Pecel Metal Mbak Lina
Warung Pecel Metal Mbak Lina ini berada di jalan Kapten Ramli Nomor 258, Ledok Kulon Dua Kabupaten Bojonegoro.
Warung Metal Mbak Lina menyediakan pecel dengan berbagai pilihan lauk pauk yang tak pernah sepi pengunjung.
Satu porsi pecel berisi sayuran, mie goreng, serundeng, lodeh, dan peyek.
Mie Godog Cipto Roso 1970
Kuliner Mie Godog Cipto Roso 1970 ini berada di jalan Tentara Genie Pelajar Nomor 18, Banjarejo Kabupaten Bojonegoro.
Mie Godog Cipto Roso sudah mulai berjualan sejak tahun 1970.
Warung ini menyediakan menu mie godog, rica-rica, ayam goreng kampung, nasi dan mie goreng, hingga ceker ayam.
Proses memasaknya pun cukup unik menggunakan anglo yang berisi arang sebagai bahan bakarnya.
Setiap kuliner yang disediakan, dalam penyajiannya memakai alas daun pisang, harumnya menjadi sangat khas.
Sedangkan, kuahnya bercampur dengan kaldu ayam kampung yang membuat cita rasanya menjadi gurih dan lezat.
Itulah sejumlah kuliner legendaris di Kabupaten Bojonegoro. Jadi jika kamu berada di Bojonegoro kurang lengkap jika belum menikmati kuliner khas di Bojonegoro ini.
